رغم وجود روايات متعددة حول وصول البن إلى كولومبيا، يتفق معظم الخبراء على أن الكهنة اليسوعيين جلبوا هذه النبتة إلى البلاد في أوائل القرن الثامن عشر. وبحلول أواخر القرن التاسع عشر، أصبح البن منتجًا تجاريًا بالكامل في كولومبيا، وفي عام ١٩١٢، شكّل البن حوالي ٥٠٪ من إجمالي صادرات كولومبيا. وقد جعل مناخ كولومبيا الرائع على مدار العام ووفرة جبالها البركانية منها الموقع الجغرافي الأمثل لازدهار هذه النباتات. ومع بدء أشجار البن في الإثمار، بدأ الناس في قطف ثمار الكرز للحصول على حبوب البن، مما أدى إلى إنتاج قهوة "سوبريمو" الكولومبية اللذيذة. وخلال موسم الحصاد، تمر الحبوب بدورة نضج بطيئة، ينتج عنها قهوة غنية بالنكهة وفريدة من نوعها. تشتهر هذه القهوة بحموضتها اللطيفة، ونكهتها النهائية الناعمة، ولمحاتها الجوزية، وقوامها الغني الذي يتراوح بين المتوسط والكامل.

حقائق عن البن الكولومبي: حصته في السوق العالمية 8.6%

موسم الحصاد: مارس - يونيو

العملية: مغسولة

يحتل ^{المرتبة الثالثة} عالمياً كمنتج

النوع الرئيسي: أرابيكا، نموذجي، بوربون، تابي، كاتورا، كاستيلو